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預訂菜式
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須於至少 24 小時前預訂
| 編號 | 菜式 | 價錢（HK$） | 備註 |
|---|---|---|---|
| 1 | 火瞳雞燉大排翅 | $5,480 $2,980 $2,380 | 12 位 6 位 4 位 |
| 2 | 火膧雞燉菜膽津白湯 | $1,880 $1,180 | 12 位 6 位 |
| 3 | 火膧雞燉花膠湯 | $528 | 位 |
| 4 | 火瞳雞燉烏參湯 | $468 | 位 |
| 5 | 煙燻乳鴿 | $188 | |
| 6 | 黑虎掌菌螺頭燉老鴿湯 | $2,080 $1,080 | 12 位 6 位 |
| 7 | 姬松茸 / 舞茸上海老鴨湯 | $1,980 $1,180 | 12 位 6 位 |
| 8 | 砂鍋紅燒河鰻 | $1,280 | |
| 9 | 煙燻河鰻（原條） | $1,280 | |
| 10 | 雪菜蒸河鰻（原條） | $1,280 | |
| 11 | 酒糟蒸河鰻（原條） | $1,280 | |
| 12 | 紅燒甲魚 | 時價 | |
| 13 | 油浸筍殼魚 | 時價 | |
| 14 | 龍鬚桂魚絲 | $598 | |
| 15 | 本幫生爆鱔片 | $308 | |
| 16 | 椒鹽八寶鴨 | $760 | |
| 17 | 京蔥扒鴨 | $538 | |
| 18 | 煙燻棒茶雞（新鮮雞） | $980 | |
| 19 | 川式辣子雞 | $680 | |
| 20 | 清燉獅子頭（每盅） | $158 | |
| 21 | 子母壽桃 | $780 | |
| 22 | 雪蓮子燉鮮奶 | $98 | 位 |